Название закусок в ресторане, Меню ресторана на английском языке: закуски, блюда, напитки, овощи, фрукты и так далее
В стилизованном глиняном горшочке подадут три вида мяса: в центре располагается куриный и говяжий стейки с прослойкой из грибного соуса, их окружают жареные бараньи ребрышки. Палтус Палтус не частый гость на алматинских кухнях, в том числе и ресторанных, а зря. Считается, что кимчи отлично справляется с простудой, похмельем и лишним весом.
Как раз так и выглядят эти золотистые кусочки нежного куриного филе,…. В корзину. Омлет с помидорами Горячий омлет с помидорами - отличный вариант для сытного завтрака или обеда! Привычное каждому с детства блюдо на самом деле пришло к нам из Франции, однако там он подается свернутым в трубочку, а…. Сулугуни жареный Любимая многими гурманами, простая на вид и невероятно вкусная закуска - жареный в панировке сыр сулугуни.
Это блюдо хорошо сочетается с овощами и мясными блюдами, не менее прекрасно как…. Жульен с куриным филе Оцените горячую закуску из французской кухни - жульен с куриным филе. Сырная шапочка, тонко нарезанные грибы и курица это изумительное сочетание! В этом блюде всё самое нежное: куриное филе, легкий…. Шампиньоны, запеченные с сыром Не все считают шампиньоны достойными внимания грибами.
Действительно, раскрыть аромат и тонкий вкус этих грибов непросто. Лучше сочетать эти грибы с сыром, свежими овощами, орехами, тогда вы сможете…. Кальмар в кляре Отличная закуска к вечерним посиделкам - кольца кальмара в кляре. Ароматное нежное мясо в хрустящей корочке хорошо подойдет к пряным или острым соусам и блюдам.
Аппетитная на вид и роскошная на вкус…. Баклажаны, запеченные с сыром Сам по себе баклажан - это очень сытный и полезный овощ. Кроме своих отменного вкуса, баклажан отлично сочетается с нежным сыром, пряными орехами, ароматной кинзой. Мы вдохновились богатым вкусом…. Тропикана , , ул. Кабырга В ресторане восточной кухни «Алаша» одним из лучших блюд ценители признают запеченные бараньи ребрышки тг.
Маринованное мясо запекается со специями и подается с цветным гарниром из рассыпчатого риса, ароматного горошка, яркой кукурузы и хрустящей моркови. Особенность блюда в соусе, который готовится из вываренных до состояния майонеза косточек и овощей, по принципу холодца. Этим необычным соусом поливается готовое блюдо. Кстати, порции хватит на компанию из трех-четырех человек. Алаша , , ул. Горная, Шеф-повар ресторана Sadu с недавнего времени ввел в меню новинку — ароматизированную пасту.
Мука, ароматизированная лимонами, придает блюду легкую свежую нотку, но тесто при этом получается как домашнее.
Пасту приготовят на оливковом масле с крупными тигровыми креветками и свежими цукини. Sadu , мкр. Популярный итальянский десерт предлагается во многих кофейнях города, но в «Бисквите» кроме классического вкуса можно получить еще и существенную экономию на десерте, потому что здесь «Тирамису» стоит всего тг.
Бисквит, пропитанный кофе эспрессо и ликером «Амаретто», с легким муссом из сыра маскарпоне украсят какао и подадут на плоской белой тарелке, мило дополнив пирожное соусом на основе кофе с одноименным названием «Тирамису». Бисквит , ул. В одном из лучших ресторанов европейской и итальянской кухни в городе Borgo Antiko создали фирменный салат с одноименным названием тг.
По сути, это гармоничное ассорти из нескольких салатов. Тут вам и капрезе с яркими помидорами и сыром, и аппетитный горячий баклажан, фаршированный моцареллой, и морепродукты кальмары, креветки, мидии , и розочка из нежного копченого норвежского лосося. Borgo Antiko , ул. Ассорти любви Японские рестораны давно соревнуются в лучшем предложении по ассорти суши и маки. Алматинцам знакомы огромные деревянные корабли, уставленные деликатесами, которые подают в большинстве подобных заведений.
А в Cooshy Sushi придумали оригинальное «Ассорти любви» 24 тг. Блюдо составляют по 2 порции «Филадельфии» и «Калифорнии», «Дракон маки», несколько штучек суши с тунцом, креветками, с масляной рыбой. Кроме того сюда же идет угорь унаги, копченый угорь с авокадо, морской окунь и икра летучей рыбы. Все это японское изобилие подадут красиво выложенным сердечком, а хватит его на 5 человек.
Cooshy Sushi , , ул. Стейк из конины Горячие блюда из конины в меню алматинских ресторанов встречаются редко. В GQ Asia bar к этому мясу относятся с большим уважением и готовят вкуснейший «Стейк из конины» тг. Маринованная вырезка сначала жарится на гриле, затем доводится до готовности в духовом шкафу. Особенный изыск придают оформление и подача блюда. В качестве гарнира готовится шпинатно-ореховая подушка, на которой подается стейк.
Для этого шпинат тушится со сливками, кедровыми орешками и помидорами, очищенными от кожуры. Кроме того, блюдо украшается карамелизированным фуа-гра. GQ Asia bar , пр. Черная паста Необычное на вид и вкус блюдо тг. Обычные таглиателли приобретают специфический вкус и насыщенный черный цвет благодаря чернилам каракатицы, которые добавляются в пасту. На их фоне крупные розовые кусочки обжаренной семги, яркие помидорки черри и свежий цукини выглядят особенно аппетитно.
Блюдо заправляется оливковым маслом и украшается пучком петрушки. Мамамия , ул. Гоголя, Теплый салат «Бурре» В ресторане Major можно попробовать сытный и очень вкусный салат «Бурре» тг. Его основу составляет филе конины, нарезанное соломкой и обладающее насыщенным вкусом и ароматом благодаря обжарке в собственном соку.
Салатные листья и обильная заправка соусом «Бальзамик» позволяют потеряться вкусу филе. Салат подается теплым. Major , ул. Кажымукана, Антрекот «Аттракцион» В ресторане Entrecote очень большой выбор жареного мяса, но классикой жанра можно назвать антрекот «Аттракцион» тг. Отборное филе говядины, хорошо промаринованное душистыми специями и пряными приправами, прожарят по желанию гостя и подадут хоть с кровью, хоть с хрустящей корочкой. В качестве гарнира к антрекоту предлагается запеченный с сыром сочный помидор, печеный картофель и зеленая фасоль.
Соус можно выбрать любой, но лучше всего с этим блюдом гармонирует мясной или томатный. Entrecote , , пр. Абая, 46а. Ти-бон стейк Этот стейк носит такое название из-за косточки посередине, которая напоминает по форме английскую букву «t». Самый большой стейк в меню — «Ти-бон из мраморной говядины» тг. Мясо привозится из Австралии и готовится из теленка, который всю свою недолгую жизнь провел в подвешенном состоянии, благодаря чему мясо приобретает особую нежность.
Жаренное на открытом огне, оно подается с кукурузным початком, запеченным картофелем и ароматным чесночным маслом. Толе би, 4. Баранина на косточке «Кордай» Основным направлением популярного ресторана «Алтын Бидай» являются блюда гриль. И одним из лучших, как по цене, так и по качеству, смело можно назвать баранину на косточке «Кордай» тг. Ничего сложного в приготовлении блюда нет, но когда на стол подают несколько кусочков ароматной баранины на косточке с жаренными на гриле овощами и соусом «Барбекю», многие провожают официанта голодным взглядом.
Алтын Бидай , ул. Масанчи, 59а. Ciao Pizza Пицца — один из самых любимых алматинцами способов пообедать, перекусить, разнообразить меню пикника. И неудивительно: компанейская, простая и вкусная еда по очень демократичным ценам, что может быть удобнее? Вот только часто возникают споры: с грибами или с сыром, с ветчиной или кукурузой? В Ciao Pizza придумали очень вкусную фирменную пиццу тг. Ciao Pizza , ул.
Толе би, 89а. В «Белом слоне» предлагают самые разные вариации знаменитого тайского супа тг. Можно попробовать классический с морепродуктами: мидиями, кальмарами, маленькими осьминогами. Или полакомиться изысканным кушаньем с креветками, или ярким и сытным супом с помидорами черри.
Готовится он здесь на удивление быстро и подается в красивой глубокой тарелке. Абая, 44а, ТЦ Promenade, 3-й этаж.
Салат «Цезарь» Благодаря гармоничному сочетанию свежих салатных листьев, перепелиных яиц, ароматного сыра пармезан и заправке «Цезарь» — один из самых популярных салатов в ресторанах города.
В Il Patio к нему особое отношение от тг. Все эти ингредиенты обжариваются на гриле, прежде чем попасть в салат. Il Patio , пр. Метр колбасы Хорошие посиделки с пивом нельзя представить без ароматных колбасок, сосисок и шпикачек.
Поэтому целый «Метр колбасы» тг. Горячая ароматная свиная колбаса с небольшим количеством сальца подается с чесноком.
Аппетитный аромат благодаря мускату дразнит всех за ближайшими столиками. Несмотря на метровую длину, приглашать на одну колбасу 10 человек не рекомендуем, в идеале — заказ на троих. Сатпаева, 27а. Целого барашка на банкет могут приготовить в ресторане «Жеруйык» 47 тг. Заказ необходимо делать за пару дней, и ваш праздничный стол украсит сочный, ароматный жареный на гриле барашек. Блюда хватит на 25 человек, его подадут с экзотично приготовленной головой и с гарниром из печени, желудка с рисом и с тушеными овощами.
Сейфуллина, Месяц украинской кухни, который проходил осенью в ресторане «Намедни», обогатил меню этого ресторана замечательным украинским «Борщем с пампушками» тг. Борщ получается насыщенного красного цвета из-за свекольного фреша, добавляемого в процессе приготовления, и очень сытным и ароматным благодаря свежему свиному мясу и наваристому бульону. К борщу подадут румяные воздушные пампушки.
Фурманова, Блинчики В кофейне «Мока-лока» готовят, пожалуй, самые нежные и вкусные блинчики в городе от тг. Их могут просто подать с медом или со сметаной или приготовить замечательный блинный десерт «Мулатка» с начинкой из свежих бананов, нарезанных тонкими ломтиками, и с горячим шоколадом, а также предложить «Красную Шапочку» — 2 блинчика с нежной прослойкой из ванильного мороженого и клубничного соуса.
Жибек жолы, Узбекский плов Кухня народов Средней Азии в Алматы крайне популярна, и непоследнее место в хит-параде восточных блюд занимает, конечно же, плов. В чайхане «Тюбетейка» подают очень вкусный классический узбекский плов тг.
