Что попробовать в калининграде, ЧТО ПОПРОБОВАТЬ В КАЛИНИНГРАДЕ
Сегодня его можно попробовать как в традиционном варианте приготовления, так и более современных, с добавлением различных ингредиентов. Везде вкусно. Это традиционный алкогольный напиток, похожий на ликёр. Отличное место, были дважды. Наши операторы поднимают трубку даже ночью.
Такого разнообразия вы не найдете больше нигде в России! Сыроварение также распространено в регионе с XIX века. Именно в городе Тильзит сегодня — Советск родился знаменитый сорт сыра тильзитер. Попробовать натуральную продукцию местных мастеров можно в Немане и поселке Некрасово.
Калининград порадует ценителей гастрономического туризма, готовых потратить на это дело как малую сумму, так и солидную — здесь безопасно лакомиться фалафелем, шаурмой и бургерами и в уличных киосках, и в изысканных ресторанах авторской кухни.
А чтобы кулинарное путешествие прошло максимально насыщенно и интересно, выбирайте тематические экскурсии с дегустацией. Гастротуры от «Янтарного Кенигсберга» — это:. Чтобы узнать больше о наших гастрономических экскурсиях, свяжитесь с туроператором «Янтарный Кенигсберг» по телефону или задайте вопрос на сайте через форму обратной связи.
Наши операторы поднимают трубку даже ночью.
Я ознакомлен с политикой конфиденциальности и согласен на обработку персональных данных. Загрузите файл Я ознакомлен с политикой конфиденциальности и согласен на обработку персональных данных.
Главная Достопримечательности Калининграда и области Еда и напитки в Калининграде. Еда и напитки в Калининграде Узнать вкус путешествия можно только через традиционную кухню.
Морские изыски Главная гордость калининградских поваров — многочисленные блюда из рыбы.
Обратите внимание на такие деликатесы, как: балтийский угорь — визитная карточка местных рыбаков. Стоимость его начинается от руб. Приобрести труда не составит: жареный угорь подается в ресторанах, а копченый в вакуумной упаковке найдете в магазинах и на рынках; корюшка — идеальная закуска к пиву или самостоятельное блюдо.
В калининградских кафе ее подают в жареном виде с ломтиками лимона или в панировке; сельдь — готовится по старинным рецептам, поэтому обязательно попробуйте ее, когда будете в городе; балтийский лещ — удивит вас необычным вкусом. Он хорош как в копченом, так и в жареном виде; строганина из пеламиды — еще один кулинарный шедевр калининградских мастеров, представляющий собой тонко настроганную сырую замороженную рыбу; шпроты — производятся на местных заводах и не уступают по качеству знаменитым рижским.
Блюда из мяса Любители мяса по достоинству оценят меню ресторанов немецкой кухни. Советуем попробовать: клопсы — небольшие тефтели в соусе, обычно подаваемые с рисом или картофелем; фляки — прусский суп из говяжьего рубца. Так как Калининград — город на море, здесь обязательно нужно есть рыбу. Посмотрите пошаговый рецепт форшмака из селедки. Копченый угорь. Еще один рыбный деликатес, который обязательно стоит попробовать. Отправляйтесь за ним на Куршскую косу за день до отлета — так рыба, которую вы купите, спокойно переживет дорогу до дома.
Мясо угря горячего копчения нежное, сочное, с приятным дымным привкусом.
У него только один недостаток — высокая цена от рублей за килограмм. Посмотрите пошаговый рецепт суши с угрем. Строганина из пеламиды. Неожиданно встретить в перечне блюд Калининграда исконно северное угощение, но кенигсбергская строганина особенная. Да, это та же замороженная рыба, нарезанная соломкой. Но если на севере ее готовят из сиговых — муксуна, чира, омуля, нельмы, то в Калининграде замораживают пеламиду семейство скумбриевых.
По вкусу и текстуре пеламида напоминает своего ближайшего родственника тунца. Едят стружку с зеленым луком, солью и ржаным хлебом. Туристам обязательно стоит попробовать калининградскую оленину. В области есть животноводческие хозяйства, поэтому блюда из мяса здесь стоят недорого относительно других городов. Да и готовить оленину в Кенигсберге умеют по-настоящему: в ресторанах можно заказать и съесть сочные стейки, вкусные гуляши, строганину, тартар, бифштексы и даже те самые клопсы.
В подарок друзьям захватите копченые колбаски, чипсы или хворост из вяленого мяса. Как приготовить оленину, читайте в статье. Это лакомство из миндальной муки и сахарного сиропа нужно не просто попробовать — его обязательно стоит купить про запас и увезти домой.
Кенигсбергские марципаны были популярны в России еще до присоединения города. Во времена правления последнего русского императора ореховая помадка стала неотъемлемым символом Рождества наряду с елкой и торжественными зимними вечерами.
Все о марципане можно узнать в нашей статье. Обязательно попробуйте в Калининграде местную уличную еду. Культура стритфуда здесь хорошо развита, поэтому бургер из ларька может оказаться вкуснее ресторанного блюда.
А вы были в Калининграде?
Дзен Статьи Food. Домашняя кровяная колбаса — пошаговый рецепт приготовления с фото. Самый популярный деликатес — корюшка.
