Кекс с вареньем
Смажьте его маслом. А можно тихо и спокойно отдохнуть дома под душистый чай и свежую, еще теплую выпечку. Готовится данный кекс просто, все составляющие доступны каждому. Все о еде.
Отправляем в духовку на 30 минут при градусах. Перед самой подачей мы также рекомендуем посыпать кекс сахарной пудрой.
Этот шаг опционален, но с пудрой выпечка получится вкуснее. На страницах издания мы каждый день раскрываем все секреты создания идеальных стейков, показываем интересные рецепты, рассказываем о гастрономических хитростях. Еда и рецепты Советы Блюда поваров Адреса Комьюнити.
Идеи Смешиваем любое варенье и соду. Рецепт кекса из СССР, как готовили бабушки. Видеорецепт: Перед самой подачей мы также рекомендуем посыпать кекс сахарной пудрой. Новости СМИ2. Рецепты каждый день На страницах издания мы каждый день раскрываем все секреты создания идеальных стейков, показываем интересные рецепты, рассказываем о гастрономических хитростях.
Instagram Facebook. Сотрудничество Реклама и PR: adv battemoscow. Приготовьте его и убедитесь сами. Еще понадобится фигурная форма для выпекания кекса, небольшой кусочек сливочного масла с ложкой муки, чтобы обработать форму и уберечь тесто от прилипания к ней.
Сливочное масло поместите в кастрюлю или сотейник, поставьте на небольшой огонь. Пусть оно растопится. Разбейте яйца в миску, добавьте к ним сахар и взбейте вилкой. Добавьте к взбитым яйцам муку, присыпьте ее солью, ванильным сахаром и разрыхлителем для теста. Размешайте все эти ингредиенты «одним махом» до однородного состояния.
Если масло уже растопилось, остудите его до теплой температуры и влейте в тесто. Вновь все хорошенько размешайте. Добавьте в тесто для кекса варенье из черной смородины и перемешайте ложкой. До этого этапа тесто было густым, а благодаря варенью оно превратится в более жидкую субстанцию.
Сделайте так называемую французскую рубашку — обработайте форму для запекания. Сначала смажьте ее кусочком масла, а затем покройте тонким слоем муки, стряхивая форму для равномерного покрытия.
Как вариант, можно венчиком нанести на стенки и дно остатки растаявшего масла.
Выложите тесто с вареньем из смородины в форму и поставьте в разогретую до градусов духовку. Выпекайте кекс на протяжении получаса, а готовность теста проверьте спичкой. Если выпечка уже готова, не спешите доставать из духовки.
