Котлеты из лосятины, Котлеты из лося по-домашнему - упаковка 0.6 Кг.
Копирование, перепечатка целиком или частично или иное использование материала без письменного разрешения администрации сайта Calorizator. Делайте это вручную, следите за тем, чтобы фарш стал однородным, тягучим, иначе котлеты распадутся при жарке. Ваш вкусный фарш из лосятины готов. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Формируем порционные куски из фарша лосятины, примерно грамм по 80, Лепим из порций фарша котлеты, Хорошо обваливаем каждую слепленную котлету в муке и выкладываем заготовки на доске, предварительно просыпанной мукой, как показано на этом фото, Как только с лепкой будет окончено, установим на огонь сковороду, зальем в нее растительное масло, и когда оно хорошенько нагреется, отправим первые котлеты обжариваться, Поджарим котлеты из лосятины примерно три минуты с одной стороны, потом обжарим их с другой стороны около 2х минут.
Пропустить через мясорубку лосятину, хлеб, лук, сало. Вымешать хорошо фарш, добавив соль, перец, остатки молока. Сформировать котлеты, обвалять в панировке и поджарить в масле на сковороде. Убавить огонь и подержать 5 минут под крышкой. По желанию можно залить котлеты сливками и отправить в духовку минут на 10 потушиться. На гарнир к котлетам из лосятины подойдут картофель, макароны, рис, свежие или консервированные овощи.
Комментарии 7. Вкусно получилосьНо раньше я делал подругому. В мясоркбку добавлял картошку. Мякиш хлеба добавлял без молока и в фарш добавлял сырое яйцо. Вкус был другой. Не указаны подаваемые к блюду напитки : квас, морс, парное молоко или А на вкус и цвет приятелей нет.
Кому что нравится.
Это не говядина. Может зависит от части тушки. Но почему ж "не пробуйте"?! Лосятина у меня бывает часто. Отлично варится и на салаты. Или вот недавно гуляш получился - таял во рту. Рецепт здесь А тот рецепт называется Дичь-гуляш по-мадьярски. Посмотреть еще комментарии. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Котлеты из куриного фарша с грибным соусом. Постные рыбные котлеты из консервы с рисом и окарой. Котлеты из толстолобика с лимоном. Куриные котлеты с соусом из щавеля. Котлеты из индейки с овощами "Светофор". Котлеты из индейки с овощами «Светофор». Сочные куриные котлеты с кабачком. Оставить только серединку и замочить в молоке! Соединить с фаршем! Добавить 2 желтка и специи по вкусу!
Я добавляюю хмели-сунели со свежей кинзой тоже очень вкусно и соль-перец по вкусу!! Все права на материалы, находящиеся на сайте www. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка hyperlink на www. Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных.
Добавить рецепт. Рецепты Наша Кухня Супер Поиск. Кто там? Логин или email: Пароль:. Добавить в мою записную книжку.
